Une affaire de commercialisation présumée de viande impropre à la consommation secoue la ville de Labé. Plusieurs acteurs du secteur de la boucherie, dont le président de la coopérative locale, ont été interpellés après la découverte d’une importante quantité de viande suspecte qui devait être écoulée sur le marché.
Selon Guinéesouverain , cette cargaison de viande proviendrait d’un don effectué par des ressortissants turcs à l’occasion de la fête de Tabaski. Conservée durant plusieurs mois dans une chambre froide, elle aurait subi une détérioration avancée avant d’être remise dans le circuit commercial.
L’affaire a éclaté dans la matinée du mardi 2 juin 2026 lorsque plusieurs bouchers ont constaté l’arrêt inhabituel des activités à l’abattoir de Labé. Parmi eux, Alpha Moussa Diallo affirme avoir été informé qu’aucun abattage destiné à la vente n’était autorisé ce jour-là. Après avoir pris contact avec les services vétérinaires, il aurait appris que cette mesure visait à favoriser la vente prioritaire d’un important stock de viande déjà disponible.
Face à cette situation, plusieurs professionnels du secteur se sont rendus sur les lieux pour constater l’état de la marchandise. Ils affirment avoir découvert une viande présentant des signes de décomposition avancée, accompagnée d’une forte odeur, ce qui a suscité leur indignation et leur opposition à toute tentative de commercialisation.
D’autres bouchers dénoncent également un vaste dispositif de distribution déjà mis en place. Selon Mamadou Dian Sow, plusieurs points de vente auraient été identifiés pour écouler cette viande à travers la ville. Il soutient qu’une partie de la marchandise aurait déjà trouvé preneur auprès de consommateurs qui ignoraient son origine et son état réel. Des quantités importantes auraient également été confiées à des revendeurs opérant dans différents quartiers.
Mis en cause dans cette affaire, Boubacar Kanté, président de la coopérative des bouchers de Labé, rejette toute responsabilité concernant la qualité de la viande. Il explique que son intervention visait uniquement à permettre aux populations d’accéder à de la viande à un prix inférieur à celui pratiqué durant la période de Tabaski. Selon lui, l’évaluation sanitaire de la marchandise relève exclusivement des services vétérinaires, qui sont chargés d’écarter toute viande impropre à la consommation.
Alertée par les signalements reçus, la Brigade de recherches est rapidement intervenue. Les agents ont procédé à la saisie de l’ensemble de la viande incriminée avant son transfert dans leurs locaux pour les besoins de l’enquête.
Dans la foulée, plusieurs personnes ont été entendues par les enquêteurs, notamment Boubacar Kanté, président de la coopérative des bouchers, Kalidou Diallo, vétérinaire, ainsi qu’Elhadj Mamadou Dian Kokouma Diallo, présenté comme le détenteur du stock concerné.
D’après des sources proches de l’Inspection régionale du commerce, les trois hommes ont été placés en garde à vue. Les investigations se poursuivent afin de déterminer les responsabilités de chacun dans cette affaire qui suscite de vives inquiétudes au sein de la population de Labé.
AAS
